top of page
"Die Kunst des Siphon"

Die Kunst des Siphons“ – 20 Exklusive Patisserie-Rezepte

 

Entdecken Sie die faszinierende Welt der süßen Espumas mit 20 exklusiven Rezepten von Christophe Loeffel, einem Michelin-Sterne-Pâtissier. Ob Sie ein leidenschaftlicher Hobbybäcker oder ein Profi auf der Suche nach Innovation sind – dieses exklusive eBook führt Sie Schritt für Schritt zur perfekten Siphon-Technik, um Ihre Desserts auf ein neues Level zu heben.

 

Das erwartet Sie:

 

🍋 Gourmet-Espumas: Zitrone, ultraleichte Zartbitterschokolade, Mascarpone, Cold Brew Kaffee…
🍓 Fruchtige Espumas: Erdbeere, Rhabarber, Kirsche…
🍞 Moderne Espumas: Sauerteigbrot, milchfreie Zartbitterschokolade, vegane weiße Schokolade, Absinth…


🎂 Exklusiver Bonus: Aromatische Sponge Cakes als perfekte Ergänzung zu Ihren Espumas.

 

Warum dieses eBook perfekt für Sie ist:

 

✅ Schritt-für-Schritt-Anleitungen vom Spitzenpatissier für professionelle Ergebnisse.
✅ Luftige und raffinierte Texturen ganz einfach umsetzbar.
✅ Ideal für Hobbybäcker und Profis gleichermaßen.
✅ Expertentipps und exklusiver Support, um Ihre Technik zu verfeinern und Ihre Kreationen zu perfektionieren.

 

Revolutionieren Sie Ihre Siphon-Technik und heben Sie Ihre Patisserie auf ein neues Niveau.

 

📥 Jetzt herunterladen und Ihre Desserts auf das nächste Level bringen!

"Die Kunst des Siphon"

€35.00Prix

    D'autres recettes pourraient vous intéresser

    Articles similaires

    Avis et notes

    la note moyenne est 4.5 sur 5, d'après 162 votes, ( number of ratings )

    isa

    10.02.25

    la note moyenne est 5 sur 5

    COURS DE PÂTISSERIE pour ma petite fille de 12 ans. Que du plaisir, Christophe transmet son savoir avec talent, patience et grand professionnalisme. Le cours a duré un peu plus de 4h00 et elle a réalisé, 9 petits Paris-Brest, des truffes au chocolat noir et des macarons au chocolat Dulcey. Tout était parfait et délicieux.
    Merci à Christophe pour cette belle matinée.

    Chocolate Bonbons Recipes

    Andre

    02.08.24

    la note moyenne est 4 sur 5

    Très bien

    Paco Jet - Mes Recettes de Glaces & Sorbets

    Anne

    02.08.24

    la note moyenne est 4 sur 5

    Great tool and easy to use. Thank you Chef

    Paco Jet Ice Creams Recipes

    Jerabek

    01.10.23

    la note moyenne est 5 sur 5

    Sehr gut

    Pacojet - Rezepte für Eis & Sorbets

    Manar

    31.08.24

    la note moyenne est 5 sur 5

    Can the recipes also be used in a normal ice cream machine?

    Paco Jet Ice Creams Recipes

    Greg

    02.08.24

    la note moyenne est 4 sur 5

    Great

    Paco Jet Ice Creams Recipes

    Pierre

    02.08.24

    la note moyenne est 4 sur 5

    Très facile d'utilisation et bon support.

    Paco Jet - Mes Recettes de Glaces & Sorbets

    Jordan Hedreul

    20.07.23

    la note moyenne est 5 sur 5

    Haven’t had the time to try them yet but should be promising as the packet ice cream and sorbet is brilliant

    French Soufflés Recipes

    Yann

    02.08.24

    la note moyenne est 5 sur 5

    Une base simple et efficace.

    Paco Jet - Mes Recettes de Glaces & Sorbets

    Deborah

    02.08.24

    la note moyenne est 5 sur 5

    Gibt es noch mehr Rezepte ?

    Pacojet - Rezepte für Eis & Sorbets

    DROULERS

    16.10.23

    la note moyenne est 2 sur 5

    But I did not receive your book !!! Besides it is impossible for amateurs to count egg whites in grams. You need to specify the number of eggs.
    Thanks

    French Soufflés Recipes

    Jordan Hédreul

    20.07.23

    la note moyenne est 5 sur 5

    Very good book as expected

    Paco Jet - Mes Recettes de Glaces & Sorbets

    bottom of page