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L’œuf de Pâques
Sat 12 Apr
|MAISON DÉCOTTERD
Le chef Christophe Loeffel vous invite à une initiation à l’art du chocolat : vous apprendrez à maitriser les différentes températures du chocolat afin de réaliser un oeuf de Pâques. Découvrez l’art du tempérage du chocolat, le moulage et les techniques pour réaliser des décoration.
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Time & Location
12 Apr 2025, 08:00 – 12:00
MAISON DÉCOTTERD, Rte de Glion 111, 1823 Glion, Switzerland
About The Event
Le chef Christophe Loeffel vous invite à une initiation à l’art du chocolat : vous apprendrez à maitriser les différentes températures du chocolat afin de réaliser un oeuf de Pâques. Découvrez l’art du tempérage du chocolat, le moulage et les techniques pour réaliser des décoration.
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