Upcoming Events

• 

  L'art du chocolat par Christophe Loeffel

  Mon, 17 Oct

  Les laboratoires culinaires

  17 Oct, 18:00 – 22:00

  Les laboratoires culinaires , Rte de l'Areuse 8, 2016 Cortaillod, Suisse

  Le chef Christophe Loeffel vous invite à une initiation à l’art du chocolat : vous apprendrez à maitriser les différentes températures du chocolat afin de réaliser des bonbons comme un pro. Découvrez l’art du tempérage du chocolat, le moulage des bonbons et les techniques pour réaliser des décoratio

  Share

  Check now