Upcoming Events
Mon, 12 SeptHc Le Lab12 Sept, 18:00 – 23:00Hc Le Lab , Rte de la Crottaz 5, 1802 Corseaux, SuisseCours de pâtisserie en compagnie du Chef pâtissier du restaurant, La Maison Décotterd : Monsieur Christophe Loeffel. Lors de ce cours, un dessert assiette et un dessert à emporter seront réalisés. Venez découvrir les techniques et astuces pâtissières de ce chef créatif !
Mon, 17 OctLes laboratoires culinaires17 Oct, 18:00 – 22:00Les laboratoires culinaires , Rte de l'Areuse 8, 2016 Cortaillod, SuisseLe chef Christophe Loeffel vous invite à une initiation à l’art du chocolat : vous apprendrez à maitriser les différentes températures du chocolat afin de réaliser des bonbons comme un pro. Découvrez l’art du tempérage du chocolat, le moulage des bonbons et les techniques pour réaliser des décoratio