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L'art du chocolat ( COMPLET )

Mon, 17 Oct

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Les laboratoires culinaires

Le chef Christophe Loeffel vous invite à une initiation à l’art du chocolat : vous apprendrez à maitriser les différentes températures du chocolat afin de réaliser des bonbons comme un pro. Découvrez l’art du tempérage du chocolat, le moulage des bonbons et les techniques pour réaliser des décoratio

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L'art du chocolat ( COMPLET )

Time & Location

17 Oct 2022, 18:00 – 22:00

Les laboratoires culinaires , Rte de l'Areuse 8, 2016 Cortaillod, Suisse

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