Paco Jet - Mes Recettes de Glaces & Sorbets

Découvrez mon Ebook avec plus de 20 de mes recettes secrètes de glaces et sorbets que j'utilise au quotidien dans un restaurant doublement étoilé, spécialement étudié pour le Paco Jet. Ne perdez plus de temps et retrouvez des textures exceptionnelles en suivant chaque recette.

Les classiques comme la glace Vanille, Chocolat, Banane, Fromage blanc ou le sorbet Fraise, Rhubarbe, Cerise, Poire et bien d'autres parfums comme une glace Carotte ou un sorbet Courge.

Un support technique de ma part pour toute question sur les réalisations des recettes !

Téléchargez-le directement pour votre ordinateur / Téléphone portable / tablette. Vous pourrez par la suite l'imprimer.

Paco Jet - Mes Recettes de Glaces & Sorbets

Name: Paco Jet - Mes Recettes de Glaces & Sorbets
Price: 33 EUR
Availability: InStock

33,00 €

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Bewertungen

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Ottebaert

20.8.26

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Croyez vous que vos recettes soient compatibles avec la turbine magimix gelato expert ?

Glaces & Sorbets Pro

Saillard

4.6.26

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31.8.24

durchschnittliches Rating ist 5 von 5

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Greg

2.8.24

durchschnittliches Rating ist 4 von 5

Great

Paco Jet Ice Creams Recipes

Marthon

13.8.26

durchschnittliches Rating ist 1 von 5

Je viens de parcourir rapidement le PDF et il s’avère incomplet. Par exemple sur la glace à vanille aucune mention sur l’utilisation des œufs dans la recette. Un peu léger pour le prix!!! J’ai envoyé un mail demandant des explications et le renvoie du PDF. À ce stade (pas reçu de réponse) je déconseille l’achat de ce guide. DM

Glaces & Sorbets Pro

Leighton Pho

8.9.25

durchschnittliches Rating ist 5 von 5

Professional chef here. Came here looking for the “secret sauce”. The recipes in this book contain the missing ingredient I’ve been looking for. Very pleased with the results and so are my customers. You get personal support from the author himself. Look forward to purchasing other books from the collection.

Paco Jet Ice Creams Recipes

Yann

2.8.24

durchschnittliches Rating ist 5 von 5

Une base simple et efficace.

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durchschnittliches Rating ist 5 von 5

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5.7.26

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Haben Sie Bücher such in deutsch

EIS & SORBET PRO

isa

10.2.25

durchschnittliches Rating ist 5 von 5

COURS DE PÂTISSERIE pour ma petite fille de 12 ans. Que du plaisir, Christophe transmet son savoir avec talent, patience et grand professionnalisme. Le cours a duré un peu plus de 4h00 et elle a réalisé, 9 petits Paris-Brest, des truffes au chocolat noir et des macarons au chocolat Dulcey. Tout était parfait et délicieux.
Merci à Christophe pour cette belle matinée.

Chocolate Bonbons Recipes

Andre

2.8.24

durchschnittliches Rating ist 4 von 5

Très bien

Paco Jet - Mes Recettes de Glaces & Sorbets

Anne

2.8.24

durchschnittliches Rating ist 4 von 5

Great tool and easy to use. Thank you Chef

Paco Jet Ice Creams Recipes

Paco Jet - Mes Recettes de Glaces & Sorbets

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