Schokoladenspachtel Edelstahl
Das ultimative Werkzeug für Schokoladenhersteller!
Ein professionelles Schokoladenwerkzeug zum Einstellen der Schokoladentemperatur und als Schokoladenschaber.
Der ergonomische Gummigriff mit Loch dieser abgewinkelten Winkelpalette ist leicht und liegt sehr angenehm in der Hand. Das Loch ermöglicht ein einfaches Aufhängen und Verstauen.
Wählen Sie zwischen 2 verschiedenen Spatelgrößen: Klein 15 cm / Groß 19,5 cm
Details:
Zertifizierung: CE / EU, LFGB, SGS
Gewicht: 129 g
Größe: 11*15 cm oder 11*19,5 cm
Material: Metall
Material: Edelstahl 304
Set-Anzahl: 1
Griffgröße: 1,5 cm
HS-Code: 7323949000
Besonderheit: Umweltfreundlich
Farbe: Silber und roter Holzgriff
Lieferinformationen: Kostenlose Standardlieferung innerhalb Europas innerhalb von 14 Werktagen.
Der Anspruch an die Geste. Das Vergnügen. weiterzuleiten.
Von Gourmet-Küchen bis hin zu Privatkursen pflegt Christophe Loeffel eine Patisserie, in der Präzision auf Kreativität trifft.
Sein Wunsch: die Techniken und Ideen zu teilen, die jedem die Lust am Kreieren vermitteln.
Konditor des Jahres in der Schweiz
Gault&Millau
GESEHEN AUF
LESERREAKTIONEN
Matthias
Ich empfehle es sehr.
Perfektes Buch für die Zubereitung von Eis und Sorbet. Ich kann es wärmstens empfehlen.
Annick
Sehr gute Rezepte
Sehr gute Rezepte, die es mir ermöglichen, alle erforderlichen Zutaten zu verwenden, um eine lockere Textur zu erzielen.
Marc
Wirklich top
Danke für die Rezepte! Die Soufflés sind wirklich spitze.
Gilles
Tausend Dank.
Vielen Dank, Christophe, für deine Pacojet-Rezepte. Ich habe einen bei der Arbeit und die ganze Brigade liebt meine Sorbets und Eiscremes. Das alles ist auf deine Rezepte zurückzuführen. Tausend Dank.
Tanavon
Sehr gute Rezepte
Sehr gute Rezepte und schnelle Reaktion bei Fragen! Ich empfehle es weiter!