{"product_id":"ice-cream-pro","title":"E-Book Eismaschine \u0026 Spatel: Profi-Eis \u0026 Sorbets","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e35 professionelle Rezepte zur Beherrschung von Textur und Balance in der Eismaschine\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVon Christophe Loeffel.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin E-Book für Profis, die gleichmäßigere, stabilere und besser ausbalancierte Eiscremes und Sorbets \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eherstellen möchten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, die für den täglichen Einsatz in der Küche oder Konditorei geeignet sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSie finden darin:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e35 professionelle Rezepte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e für Eiscremes und Sorbets \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRezepte, die für die \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEismaschine \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDie Grundlagen von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTextur, Reifung, Lagerung und Produktion \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOrientierungspunkte, um Ihre Texturen zu \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003everstehen und zu korrigieren \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eEin Bonus: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eselbstgemachter Waffelteig für Eishörnchen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVanille \u0026amp; Tonkabohne, Pistazie, dunkle Schokolade, Salzkaramell, Mango, Himbeere, Zitrone, Pfirsich \u0026amp; Zitronenmelisse und viele weitere Rezepte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine echte Arbeitsunterlage, um Zeit zu sparen, Ihre Balance zu verfeinern und eine gleichmäßigere Produktion zu erzielen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSofortiger digitaler Download nach Bestätigung Ihrer Bestellung.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Christophe Loeffel","offers":[{"title":"Englisch","offer_id":60902109217102,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Französisch","offer_id":60902109249870,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Deutsch","offer_id":60902109282638,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1081\/2807\/6110\/files\/4d3f846b-eece-43e5-9ee5-3ed2c3949a41.png?v=1792244891","url":"https:\/\/www.christopheloeffel.com\/de\/products\/ice-cream-pro","provider":"Christophe Loeffel","version":"1.0","type":"link"}